Buğdayın Anavatanı Neresidir?

Buğdayın Anavatanı Neresidir? Eski zamanlardan beri yetiştirilen bitkilerden biri buğdaydır. İnsanların beslenmesinde önemli bir yere sahip olan buğday, gramineae ailesinden bir ot türü olup, triticum cinsinden olmaktadır. Buğdayın üç bölümden oluşmaktadır. Bunlar; başak, sap ve köktür. Kök, bitkinin topraktan beslenmesini, sapı topraktan alınan gıda maddelerinin başağa iletmesini ve bitkinin dik durmasına yardımcı olmaktadır. Buğdayın Tarihçesi 12.000 yıl önce inşa edilen göbekli […]

Continue reading »